Receta de chocolates clásicos
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Receta de chocolates clásicos:
Ingredientes:
200 G de chocolate negro (es mejor elegir chocolate con más del 70% de cacao)
1/2 taza de crema
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de miel o jarabe de arce (al gusto)
Relleno de su elección: nueces, almendras, pasas, virutas de coco, etc.
Instrucción:
En el modo de baño de agua, derrita el chocolate junto con la mantequilla, revolviendo constantemente.
Agregue la crema y continúe revolviendo hasta que esté suave.
Agregue miel o jarabe de arce para agregar dulzura. Decida cuánto agregar, dependiendo de su gusto.
Prepare el relleno: pique las nueces o las almendras finamente, fríalas en una sartén si es necesario.
Agregue el relleno a la masa de chocolate y mezcle bien.
Vierta la mezcla resultante en moldes para dulces o hielo.
Coloque los moldes en el congelador durante unas horas para que los dulces se endurezcan.
¡Listo! Ahora tienes deliciosos y verdaderos chocolates.
Puede experimentar con coberturas, agregar frutas, bayas u otros ingredientes a su gusto.
Receta de chocolates clásicos